Mục lục nội dung bài viết
Quy Nhơn được biết đến là một thành phố của biển xanh, cát trắng và nắng vàng. Bởi vậy, nơi đây nổi tiếng với rất nhiều loại hải sản tươi ngon như tôm, cua, cá,.. được chế biến thành những món ăn đặc sắc làm xiêu lòng rất nhiều người khi tới đây. Thế nên, Tago Travel sẽ liệt kê cho bạn một số những món ăn ngon ở Quy Nhơn được làm từ hải sản:
1. Bún chả cá
Chắc chắn rồi, đầu danh sách những món ăn ngon ở Quy Nhơn không thể quên món bún cá. Đây được coi là đặc sản khá nổi tiếng ở Quy Nhơn. Bất kì ai một lần đến đây thì đều không bỏ qua cơ hội để thưởng thức hương vị này. Làm nên sự đặc trưng của món bún cá là nằm ở cách làm bún, chả cá và nước dùng. Chả cá được chế biến từ cá tươi với nhiều gia vị khác nhau để miếng cá vừa ngấm gia vị những khi ăn vào vẫn chắc thịt. Sợi bún được làm từ bột gạo pha với bột mỳ nên khi chín vừa dai lại vừa mềm. Đặc biệt, nước dùng ninh nấu hoàn toàn từ xương và đầu cá nên có vị ngọt ngọt, thanh thanh khiến người ăn có một cảm giác khó quên.
Những viên chả cá to tròn thơm ngon
Ăn kèm với chút ớ, chút rau sống làm các vị hòa hợp với nhau
Hiện nay, ở Quy Nhơn có hai quán bún cá nổi tiếng thu hút rất nhiều khách du lịch tới thưởng thức:
- Bún cá Phượng Tèo: 211 Nguyễn Huệ
- Bún cá Thu: 159 Nguyễn Huệ
2. Bánh canh
Đây cũng là một trong những món ăn ngon ở Quy Nhơn làm xiêu lòng không biết bao người khi tới đây. Thành phần chính của món ăn được làm từ cá hoặc cua tươi ngon nên nước dùng có một hương vị ngọt thanh, vừa phải. Từng sợi bánh canh ngắn trong tô nước dùng đậm đà, cùng với chả cá hoặc chả cua, trứng cút và lá hành xanh tươi. Thêm nữa, để bát bánh canh tăng thêm vị thì bạn có thể ăn kèm với rau thơm, giá đỗ. Hai hương vị này quyện với nhau làm bạn sẽ nhớ mãi về thành phố biển Quy Nhơn này.
Bát bánh canh thật đầy đặn
Sợi bánh canh to tròn, trắng trong
Những miếng chả cá cắt lát thơm ngon
Bạn có thể tới 2 địa chỉ nổi tiếng này để thưởng thực hương vị của món bánh canh:
- Bánh canh bà O: 384 Bạch Đằng
- Bánh cánh Tôm Ba Biên: 173 Phan Đình Phùng
Hồ Chí Minh - Bình Định 3 ngày 2 đêm
3. Bánh xèo tôm nhảy
Trong những món ăn ngon ở Quy Nhơn chắc chắn phải kể đến món bánh xèo tôm nhảy này. Trên các đường phố ở Quy Nhơn, bạn sẽ thấy xuât hiện rất nhiều các biển hiệu "Bánh xèo tôm nhảy" để bạn có thể thoải mái chọn lựa. Đa phần từ quán bình dân đến các cửa hàng rộng lớn thì hương vị của món bánh xèo đều rất ngon. Bánh xèo Quy Nhơn nhỏ và vỏ bánh mềm hơn so với bánh xèo miền Nam. Với ba loại nhân chính: tôm, mực, thịt bò, bạn có thể thỏa sức chọn lựa hương vị mà mình thích. Bánh xèo được ăn kèm với giá đỗ, lá hẹ và hành tây quyện với nước châm chua chua, cay cay, ngọt ngọt khiến bạn nao lòng khi thưởng thước.
Một chiếc bánh xèo nhỏ xinh
Ăn kèm với rau sống cuốn với bánh tráng
Bánh xèo được bày biện thật đẹp mắt
Nếu bạn muốn thử bánh xèo tôm nhảy ở Quy Nhơn thì có thể tới địa chỉ này:
- Bánh xèo tôm nhảy: 214 Diên Hồng
- Bánh xèo tôm nhảy Gia Vĩ: 118 Đống Đa
Đây là ba món ăn ngon ở Quy Nhơn đặc trưng với hương vị hải sản. Còn rất nhiều các món ăn vặt ở nơi đây chờ bạn đến khám phá và thưởng thức tất cả. Đừng tự bỏ lỡ cơ hội của mình. Khi ta còn trẻ hãy cứ đi và tận hưởng mọi điều lý thú trong cuộc sống này bạn nhé
Thu Hương
[@_relate_destination_post]
