Mục lục nội dung bài viết
1, Bò một nắng - muối kiến vàng
Những con bò ở vùng núi Sơn Hòa được chăn thả rong tự nhiên dọc theo triền núi nơi cánh đồng cỏ nên thịt bò rất ngon ngọt và săn chắc. Người dân đã dùng phần thịt thăn và đùi để sơ chế rồi ướp gia vị bí truyền mang đậm hương vị miền núi, sau đó mang đi phơi nắng cho khô khoảng 30% rồi phơi sương 1 giờ nên vẫn giữ được phần tươi và thơm ngon của miếng thịt. . Đặc biệt món chấm đi kèm cũng không kém phần hấp dẫn là “muối kiến vàng” được lấy từ kén kiến và kiến non pha chế với muối, chấm có vị mặn và chua chua rất đặc trưng của vùng núi. Đây là đặc sản Phú Yên mang về được người dân địa phương đánh giá cao nhất. 
Bò một nắng thơm ngon, dậy mùi đặc sản quà Phú Yên 
Muối kiến vàng được lấy từ kén kiến và kiến non pha chế với muối
Bò được đóng gói bảo quản cẩn thận và thời gian sử dụng được rất lâu nên thích hợp để chọn làm quà biếu tặng. Giá chỉ từ 260.000đ – 300.000đ/0.5kg.
2, Khô mép cá ngừ đại dương
Phú Yên nổi tiếng với món cá ngừ đại dương trứ danh. Để phục vụ nhu cầu cho khách du lịch đến mang về làm quà cho bạn bè và người thân, người dân địa phương đã chế biến món đặc sản khô cá ngừ đại dương. Món đặc sản khô Phú Yên này vẫn giữ được hương vị đậm đà, dẻo dai đặc trưng, rất thích hợp cho những bữa nhậu lai rai cùng bạn bè.
Những con cá ngừ béo mập, tươi rói đang được thu mua
Sau khi chế biến thành những miếng khô mép cá ngừ đại dương
Một kg được bán ra với giá 350.000VNĐ -400.000VNĐ.
3, Nước mắm Gành Đỏ
Thêm một món đặc sản Phú Yên mang về hấp dẫn nữa cho những du khách đi ngang qua sông Cầu là nước mắm Gành Đỏ. Món quà đậm chất Phú Yên này có một hương vị vô cùng đặc biệt không bị trộn lẫn với một loại nước mắm nào khác. Những con cá cơm vừa tươi vừa ngon được đánh bắt từ vùng biển Tuy An rồi đem rửa sạch ủ mắm. Nước mắm là thứ gia vị thuần Việt thêm 1 muỗng vào món canh, nồi cá kho để tăng vị đậm đà. Nếu bạn muốn mua nước mắm về làm quà thì chỉ cần hỏi tài xế taxi họ sẽ dừng lại ngay cho bạn.
Cơ sở sản xuất ra những chai nước mắm mang chất lượng thượng hạng
Những bát nước mắm đậm đà hương vị
Giá nước mắm dao động từ 30.000-50.000 đồng/lít, đối với từng người mức giá này có thể rẻ có thể không song chắc chắn một điều là bạn sẽ mua được một hương vị không thể nào quên.
4, Bánh tráng Hòa Đa
Bánh tráng Hòa Đa đã nổi tiếng từ lâu tại Phú Yên và trở thành một thứ đồ ăn quen thuộc với mọi người dân trong tỉnh cũng như một số tỉnh lân cận. Bánh tráng Hòa Đa với vỏ không quá mỏng cũng không quá dày, nếu bánh tráng dùng để làm nem hay cuốn gỏi thì được làm vừa dai vừa dẻo nên rất dễ cuốn. Ngoài bánh tráng dùng để cuốn ra thì còn loại bánh tráng nướng cũng thơm ngon không kém mà khi nướng lên ăn lại giòn nên đấng mày râu thường lựa chọn để làm đồ nhắm bia, nhắm rượu. Đây cũng là một trong những đặc sản Phú Yên nên mua về làm quà mà bạn có thể lựa chọn đặc sản Phú Yên mua làm quà. Để mua bánh tráng Hòa Đa, bạn tới bất kỳ một khu chợ nào thuộc Phú Yên như chợ Tuy Hòa, siêu thị Coopmart Tuy Hòa đều có bán nhé!
Người dân địa phương đang sản xuất bánh tráng
Giá của những chiếc bánh tráng này khá dễ chịu chỉ khoảng 200.000 đồng/ 100 cái.
Ngoài những đặc sản Phú Yên mua về làm quà ở trên, Phú Yên còn nổi tiếng bởi những món hải sản khô như tôm khô, cá khô, mực khô,…Lựa chọn cho bạn bè và người thân những món ngon nhất để cùng họ thưởng thức dư vị đậm đà của vùng đất xinh đẹp này nhé.
Tago chúc bạn có những trải nghiệm tuyệt vời tại mảnh đất "hoa vàng trên cỏ xanh" này nhé!
