Đừng để mình hối tiếc vì bỏ lỡ những món ăn này ở Đà Lạt

Không hổ danh là một thành phố du lịch hấp dẫn hàng triệu lượt khách tới thăm viếng mỗi năm, Đà Lạt ngoài những danh lam thắng cảnh đặc sắc còn có vô vàn những món ăn khiến du khách ghi dấu ấn khó quên.

Mục lục nội dung bài viết


 

Cùng Tago Travel khám phá những món ăn đặc sản ở Đà Lạt nhé !!

 

1. Món xắp xắp

Khá giống nộm bò khô ở Hà Nội, tuy nhiên thành phần của xắp xắp có thêm phổi bò hoặc gan heo rim kỹ, đậu phông, rau húng quế, cùng với nước mắm chua ngọt trộn lên.

da-lat-tagotravel-22

Bạn rất dễ dàng tìm thấy các quán ăn bán xắp xắp ở ven hồ Hồ Xuân Hương.

2. Bánh mì xíu mại

dac-san-da-lat-tagotravel-14

Bánh mỳ xíu mại ở Đà Lạt hấp dẫn khó tả. Chỉ đơn giản gồm một bát thịt và nước sốt xíu mại, kèm ổ bánh mỳ nóng kết hợp hài hòa rất thơm ngon. Xíu mại ở đây được làm từ thịt nạc băm ướp hành và tỏi, nêm nếp chút gia vị là thực khách có thể được thưởng thức rồi. Thường thì khách hay thêm chút sa tế để tạo màu cùng vị cay cay.

dac-san-da-lat-tagotravel-04

Món này khá dễ dàng để nấu, và bánh mỳ xíu mại cũng có ở rất nhiều nơi trên đất nước, tuy nhiên phải ăn ở Đà Lạt, du khách mới có thể cảm nhận được đúng hương vị món ăn. Thật tuyệt vời khi thưởng thức món này trong cái không khí se se lạnh ở nơi đây.

 

3. Bánh ướt lòng gà

dac-san-da-lat-tagotravel-02

Một đặc sản của phố núi độc đáo đến mê hoặc du khách thập phương, đó là bánh ướt lòng gà. Cách chế biến không phức tạp, nhưng với người Đà Lạt, sự cầu toàn và bản chất thanh lịch đã làm cho món bánh ướt trở nên rất đặc biệt.

 

4. Cà phê

dac-san-da-lat-tagotravel-10

Đà Lạt khá nổi tiếng với văn hoá cà phê vỉa hè, giản dị mà khó quên. Cà phê vỉa hè phố núi không đậm đặc như cà phê Hà Nội nhưng cũng chẳng nặng tính “giải khát” như cà phê Sài Gòn mà dịu dàng vừa phải, đủ tỉnh táo cũng đủ để du khách quyến luyến.

 

5. Chè hé Đà Lạt

dac-san-da-lat-tagotravel-12

Đừng quên thử qua Chè hé Đà Lạt. Điều đặc trưng làm cho chè hé trở nên nổi tiếng không chỉ bởi chi tiết khá đặc biệt khi xưa là quán chỉ hé cửa, mà còn thể hiện nét tiêu biểu thanh đạm nhẹ nhàng trong các món chè, khiến ai thưởng thức cũng ít nhiều cảm nhận cái hồn của Đà Lạt trong đó.

 

6. Nem nướng

dac-san-da-lat-tagotravel-08

Nem nướng phổ biến khắp mọi nơi, nhưng tại Đà Lạt, nem nướng lại ấn tượng theo một cách khác. Được làm từ loại thịt heo chọn lọc kỹ, xay nhuyễn, thêm chút gia vị, với hành tỏi, khi ăn thì nên ăn kèm với bánh tráng chiên giòn, củ quả ngâm chua và nước chấm. Do đó món ăn có độ chua ngọt nhất định cho món ăn, khiến món ăn trở nên hấp dẫn khó quên.

 

Gói khuyến mại Free & Easy

7. Dâu tây Đà Lạt

dac-san-da-lat-tagotravel-17

Món quà ưa thích của khách du lịch mua về tặng bạn bè và người thân chính là dâu tây Đà Lạt. Tại đây, bạn có thể vào các vườn dâu tây Đà Lạt và tự tay chọn dâu.

dac-san-da-lat-tagotravel-18

Ngoài ra, các món mứt nước, mứt sấy, mứt khô, mứt sữa … chế biến sẵn được chế biến từ dâu tây cũng được du khách ưa thích chọn lựa.

8. Rượu vang

Đà Lạt đặc biệt nổi tiếng với rượu vang. Rượu vang là niềm tự hào của người dân xứ sở sương mù. Vang Đà Lạt là một loại rượu nhẹ, chiết suất từ trái dâu tằm, khác biệt với những loại rượu vang chiết suất từ nho hay mận.

dac-san-da-lat-tagotravel-16

Người Đà Lạt rất thích uống rượu vang, có lẽ là để giữ ấm cho cơ thể khi sống trong vùng đất lạnh quanh năm. Dần dần, rượu vang được xem như một trong những đặc sản truyền thống không thể thiếu trong các gia đình Đà Lạt cũng như là quà được ưa chuộng của những khách đi du lịch Đà Lạt.

9. Mứt hoa quả

dac-san-da-lat-tagotravel-09

Nổi tiếng với những món quà vặt tuyệt vời là những loại mứt hoa quả miền Ôn Đới ngay tại  Việt Nam. Khí hậu ôn hòa, mát mẻ, đất cao nguyên màu mỡ, tươi tốt, Đà Lạt chính là thiên đường của những trái cây hiếm ở các nước nhiệt đới như Việt Nam

dac-san-da-lat-tagotravel-06

Các loại trái cây, rau củ sấy – món ngon Lâm Đồng – là nét đặc sắc khác trong ẩm thực Lâm Đồng. Từng hộp, từng gói ngon lành đủ màu sắc chế biến sẵn với các nguyên liệu ngay tại chỗ như khoai tây, mít, khoai lang…

 

10. Bánh tráng nướng

dac-san-da-lat-tagotravel-05

Bánh tráng nướng ở Đà Lạt thơm ngon, hấp dẫn lại có hình thức giống pizza nên được du khách nước ngoài ví như bánh "pizza của người Việt" vậy.

dac-san-da-lat-tagotravel-07

Bánh tráng nướng không thể tìm thấy trong các nhà hàng sang trọng, chỉ khi dạo bước quanh Hồ Xuân Hương, hay chịu khó thăm thú các chợ đêm, hẻm nhỏ mới có thể tìm ăn bánh tráng nướng Đà Lạt. Món bánh tráng nướng này cũng chỉ thường được bán sau 3 giờ chiều, khi ấy Đà Lạt lạnh, ẩm thực Đà Lạt cũng mới trở nên hấp dẫn nhất.

 

Trên đây là những đặc sản không thể bỏ lỡ khi du lịch Đà Lạt. Chúc các bạn có một chuyến đi đầy trải nghiệm!

HVQM

 

Gọi ngay để được tư vấn
Bạn cần đặt phòng tại Đà Lạt. Để lại số điện thoại để Tago hỗ trợ bạn
Combo nghỉ dưỡng Đà Lạt giá chỉ từ: 3,080,000 VNĐ
024. 7308 50 60 (Hà Nội)
|
028. 4450 60 70 (Hồ Chí Minh)